Приготовление теста 0:01 Смешать муку, соль, разрыхлитель, сахарную пудру и сливочное масло. Добавить яичный желток и сметану, замесить тесто.
Приготовление заливки 2:00 Смешать сметану, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и яйца. Вылить заливку на тесто, выложить малину и залить оставшейся заливкой.
Выпекание пирога 3:58 Выпекать пирог в разогретой духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Остудить пирог в форме, затем оставить в холодильнике на ночь.
Подача пирога 4:55 Разрезать пирог и показать его красивый вид в разрезе. Пирог получился вкусным, с сочетанием тонкого песочного теста, нежной сметанной заливки и свежей малины.
