Стала чаще покупать перловку, когда узнала этот рецепт: просто заливаю ее кипятком и добавляю овощи (вкуснее ужина давно не ела) | Почавкаем | Рецепты | Дзен

DZEN · 22.11.2025 06:34

Ключевые темы и таймкоды

Введение и подготовка перловой крупы

0:00

Приветствие и анонс рецепта из перловой крупы.
Перловая крупа мало используется, но из неё можно приготовить вкусные и сытные блюда.
Заливание перловки кипятком на 2–3 минуты, затем слив воды и повторное заливание кипятком.

Процесс замачивания перловки

0:58

Заливание перловки кипятком 7 раз для сохранения полезных веществ.
Натирание моркови на тёрке и нарезка лука кубиками.

Обжарка овощей

1:56

Наливание растительного масла на сковороду.
Обжарка лука и моркови с добавлением соли и специй чёрный перец, паприка, орегано, базилик, итальянские травы, копчёная паприка, сухой чеснок.

Добавление фасоли и перловки

2:55

Добавление зелёной стручковой фасоли 70–80 г.
Обжарка фасоли с овощами.
Добавление подготовленной перловой крупы и перемешивание до однородной массы.

Заключение

3:55

Призыв подписаться на канал, ставить лайки и оставлять комментарии.
Обещание новых рецептов каждый день.
Прощание.