Подготовка перловки 0:17 Заливание сухой перловки кипятком. Удаление пустых чешуек. Промывка перловки в дуршлаге.
Варка перловки 1:09 Промывка перловки в кипящей воде. Закладка перловки в суп вместе с мясом. Снятие пенки во время варки.
Завершение варки 2:42 Перловка готова через 20 минут. Перловка разварилась и выглядит готовой. Подведение итогов: простой и быстрый способ варки перловки.