Дымогенератор для холодного и горячего копчения...

YOUTUBE · 01.12.2025 09:31

Ключевые темы и таймкоды

Введение

0:07

Автор представляет дымогенератор, который он изготовил и использует на своей коптильне.
Он объясняет, что дымогенератор стоит у него уже около трех лет и не имеет нареканий.

Материалы и сборка

1:27

Автор объясняет, что для изготовления дымогенератора ему понадобились сто пятидесятая труба, две заглушки, сто десятая труба, две крышечки, сеточка, колосник, гайки, сгоны, муфта, крестовина, соединительная планка и хомуты.
Он также показывает, как собрать охладитель и дымогенератор, используя герметик и заклепки.

Завершение сборки

16:11

Автор демонстрирует, как установить сеточку на дымогенератор, чтобы предотвратить попадание щепы.
Он также объясняет, как установить колосник и другие компоненты.
В конце автор показывает, как собрать все компоненты вместе и установить дымогенератор на коптильню.

Сборка дымогенератора

19:34

Собирается тройник, переходник для инжектора и охладитель.
Устанавливается инжектор, подматывается фум-лента и вкручивается охладитель.
Устанавливаются хомуты и собирается окончательно.

Установка инжектора и сборка коптильни

21:50

Устанавливается инжектор из садового быстросъема, трубка длиной 65 мм, наружный диаметр 10 мм, внутренний диаметр 8 мм.
Устанавливается труба для входа в дымогенератор.
Собирается коптильня, используется пластиковая банка для сбора конденсата.

Работа дымогенератора и блока управления

24:03

Дымогенератор работает уже более трех лет без проблем.
Блок управления работает отлично, нареканий нет.
Инжектор собран через пластиковый переходник, дымоотдача шикарная.