Введение 0:00 Рецепт хлеба для экстренных случаев, когда нет хлеба в доме или возможности купить его. Хлеб готовится в микроволновке за три минуты, включая замес теста. Приготовление занимает всего пять минут.
Ингредиенты и приготовление теста 0:33 Три столовые ложки кефира или кисломолочки, щепотка соли, одно яйцо. Столовая ложка ржаной муки с горкой, пол чайной ложки соды, сухая травка орегано, чайная ложка цикория для цвета. Перемешать все ингредиенты до жидкого состояния.
Приготовление хлеба 1:00 Вылить тесто в смазанную маслом форму для микроволновки. Поставить в микроволновку на три минуты на максимальную мощность 700 Вт. Хлеб достается через три минуты, кусочек небольшой, но достаточно для одного-двух человек. Хлеб по вкусу напоминает ржаной, из пшеничной муки получается менее удачным.
Альтернативный вариант муки 1:59 Можно смешивать ржаную и пшеничную муку в равных пропорциях. Попробуйте и вы, приятного аппетита!
