Введение и ингредиенты
0:00- Видео для любителей домашнего хлеба.
- Тесто замешивается с вечера и убирается в холодильник на ночь.
- Утром хлеб выпекается в духовке.
- Ингредиенты: 300 мл воды, 8 г свежих или 3 г сухих дрожжей, 10 г сахара и соли, 500 г муки 300 г высшего сорта, 150 г цельнозерновой муки, 50 г отрубей овсяных, 10 г сухой томатной приправы с чесноком и базиликом, 20 г оливкового масла.