Введение 0:00 Приветствие и представление канала. Обещание рассказать, как приготовить творожный сливочный сыр в домашних условиях.
Ингредиенты и процесс 0:06 Сыр готовится быстро и из доступных продуктов. Экономия бюджета по сравнению с магазинным сыром. Ингредиенты: кефир и сметана.
Подготовка 1:06 Установка дуршлага на кастрюлю и выстилание марлей. Выливание одного литра кефира и добавление 400 грамм сметаны. Перемешивание и закрытие массы марлей.
Завершение 2:10 Разворачивание марли и отделение сыра. Получение 300 грамм однородного и плотного сыра.
Заключение 2:58 Сыр по консистенции похож на магазинный. Подходит для приготовления крема. Возможность разнообразить вкус специями или зеленью. Призыв делиться впечатлениями в комментариях. Прощание и приглашение на канал.
