БЕНТО-ТОРТ СНИКЕРС\ НАСЫЩЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ\СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ\КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ ТОФФИ

YOUTUBE · 16.11.2025 05:38

Ключевые темы и таймкоды

Введение и ингредиенты для бисквита

0:00

Видео рассказывает, как сделать торт "Сникерс".
Ингредиенты для бисквита: мука, какао, яйца, масло, разрыхлитель, кефир, сахар, сода, горячая вода.
Смешиваем кефир с содой, добавляем сухие ингредиенты и взбиваем яйца с сахаром.

Приготовление бисквита

0:58

Бисквит поднимается за счет реакции кефира и соды.
Добавляем растительное масло и кефир, затем горячую воду и сухие ингредиенты.
Выпекаем бисквит при 180 градусах 30-40 минут.

Приготовление карамели

2:49

Растапливаем сахар на огне, добавляем сливки и сливочное масло.
Перемешиваем до однородной массы, охлаждаем и убираем в холодильник.

Приготовление карамельной пудры

3:49

Растапливаем сахар, добавляем сливочное масло и охлаждаем.
Перемалываем карамель в кофемолке для получения пудры.

Приготовление сахарного сиропа

5:27

Доводим воду с сахаром до кипения, охлаждаем.

Приготовление крема

6:23

Взбиваем творожный сыр, сливки, карамельную пудру и сахарную пудру.

Сборка торта

6:23

Пропитываем бисквит сахарным сиропом, выкладываем крем, карамель и арахис.
Выравниваем торт кремом и покрываем шоколадной глазурью.

Украшение и завершение

7:21

Покрываем торт глазурью и украшаем надписью "Сникерс".
Торт готов, можно подавать.

Заключение

9:19

Подписывайтесь на канал для новых рецептов.