Бюджетный рецепт карамели
0:01- Автор представляет рецепт карамели на молоке, который является бюджетным вариантом.
- Он объясняет, что крахмал можно заменить мукой, и рассказывает о процессе приготовления.
- Сначала сахар смешивается с крахмалом, затем добавляется вода, и смесь ставится на плиту на средний огонь.
- Важно следить за тем, чтобы смесь не подгорела, иначе она будет горчить.
- Затем молоко подогревается в микроволновке и добавляется в карамельный сироп.
- Смесь снова доводится до кипения и варится 3-4 минуты.
- После этого добавляется сливочное масло, и карамель готова.
