Я всегда готовлю свиную грудинку в пакетах. Рецепт простой, а вкус потрясающий

YOUTUBE · 27.11.2025 03:05

Ключевые темы и таймкоды

Приготовление свиной грудинки

0:00

Видеоролик создан специально для сайтов abe.
ru.
Автор делится рецептом приготовления свиной грудинки, которая получается очень вкусной и сочетается с белым хлебом и петрушкой.
Для приготовления нужны следующие ингредиенты: свиная грудинка (1,5 кг), чеснок (1-2 головки), черный перец крупного помола, местные приправы, соль.

Маринование и варка грудинки

0:59

Свиную грудинку разрезают на куски, натирают специями и солью, оставляют на 1 час.
Затем мясо кладут в целлофановые пакеты, удаляют воздух, завязывают и кладут в емкость с холодной водой.
Варят на плите, затем оставляют в емкости до остывания.
После этого грудинку заворачивают в пищевую фольгу и кладут в холодильник.