Виноделие и бочки 0:00 Автор рассказывает о своем винодельческом опыте, о том, как он пробует вино и оценивает его качество. Он также обсуждает различные бочки и их использование в процессе виноделия.
Дегустация вина 6:03 Автор предлагает гостям попробовать различные вина, которые он производит. Он объясняет, что некоторые вина могут быть готовы к употреблению уже через месяц, но другие требуют больше времени для созревания.
Профессиональное виноделие 10:10 Автор рассказывает о своем дипломе дегустатора и о том, как он изучал виноделие в Тираспольском совхозтехникуме. Он также обсуждает важность сохранения старых сортов винограда и их использования в производстве вина.
Виноделие 13:06 Герой видео рассказывает о своем крестьянском хозяйстве и производстве вина. Он получает субсидии от государства, но не занимается бухгалтерским учетом. Герой также обсуждает возможность продажи вина в торговые сети и рестораны, но в основном продает его сам.
Бочки и вино 15:35 Герой показывает свои бочки для вина, которые он чистит и моет перед использованием. Он также обсуждает разницу между пластиковыми и деревянными бочками, предпочитая последние. Герой демонстрирует процесс наполнения и очистки бочек, а также наливает вино для дегустации.
Коньяк 22:04 Герой рассказывает о том, как он производит коньяк из самогона и орехов. Он обсуждает, что коньяк может быть произведен дома, но требует выдержки и терпения. Герой предлагает тост за то, чтобы вино никогда не заканчивалось.
