Веганский хлеб без яиц и молочных продуктов
0:00- Автор представляет свою книгу "Свежий хлеб", содержащую 60 рецептов, 50% из которых разработаны специально для этой книги.
- Хлеб готовится быстро: смешиваются веганский йогурт, соль, яблочный уксус и шелуха псиллиума, затем добавляются остальные ингредиенты (миндаль, мука из нута, пищевая сода, смешанные ядра и семена льна).
- Тесто выкладывается на противень, покрытый бумагой для выпечки, и посыпается сверху тыквенными семечками.
- Хлеб выпекается при 180 градусах в течение 60 минут, затем убавляется температура и оставляется в духовке еще на 10 минут.