Приготовление теста 0:27 Смешать сметану, масло, муку, разрыхлитель и соль. Замешать тесто, оставить в холодильнике на час.
Раскатывание теста и формирование пирога 3:45 Разделить тесто на две части, раскатать большую часть и перенести на противень. Выложить начинку, распределить сливочное масло. Раскатать верхний слой теста, закрыть пирог, сделать углубление в центре.
Выпекание пирога 8:06 Смазать пирог яйцом, поставить в духовку. Готовый пирог накрыть полотенцем и оставить остывать.
