АМИНА КАДИРИСОВА | Даргинское чуду с картошкой и курицей! Чуду с картошкой и мясом! Просто объедение!

DZEN · 29.11.2025 04:00

Ключевые темы и таймкоды

Приготовление теста

0:00
  • В чашу добавить теплую воду, сахар, соль, дрожжи, растительное масло, муку и замесить тесто.
  • Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1-2 часа.

Приготовление начинки

1:33
  • Картофель очистить и тонко нарезать, добавить мелко нарезанное куриное филе, яйца, лук, растительное масло, соль и перец.
  • Хорошо перемешать.

Формирование и выпекание чуду

2:54
  • Раскатать большой кружочек теста, положить начинку, кусочки сливочного масла, маленький кружочек теста, плести косичку.
  • Взбить яйцо и смазать им чуду.
  • Выпекать в духовке при 180 градусах 35 минут.
  • Готовый чуду смазать сливочным маслом для мягкости корочки.