9 просмотров
Фрикасе - нежнейшее классическое блюдо французской кухни.Отсюда и такое красивое название! Готовят "Фрикасе" из мяса индейки, курицы или кролика и тушат его в сливочном соусе. Как правило, самое лучшее и нежное"Фрикасе"из куриной грудки. И так: Куриная грудка 300 гр. Грибы 200 гр. Лук 1 головка Чеснок 2 зубка Масло сливочное 25 гр.+ Оливковое 1ч л. Сливки 10% - 200 мл. Соль, перец по вкусу Зелень. ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА И ОСОБАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ДОБРЫЕ КОММЕНТАРИИ И ПОДПИСКУ !