3 просмотров
Спасибо за просмотр и подписку! 👇🏻 Смотрите рецепт и ингредиенты ниже 👇🏻 Макароны конкилье 500 г (1 упаковка) ✅ Варить аль денте в подсоленной воде с растительным маслом 1 красный лук ✅ Мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета 3 зубчика чеснока ✅ Мелко нарубить и добавить к луку в обжарку 3 гриба (шампиньоны) ✅ Нарезать и добавить в обжарку 25 г (2 ст.л.) муки ✅ Добавить в обжарку, хорошо перемешать. 450 мл (2 стакана) молока 2 стакана ✅ Теплое молоко добавить в обжарку, хорошо перемешать, дать смеси выровняться и закипеть. ✅ Добавить соль, перец, прованские травы и Пармезан (или другой измельченный сыр). ✅ Выложить в смесь приготовленные макароны. ✅ Добавить приварные размороженные креветки без хвостов. ✅ Посыпать тертой моцареллой и аккуратно перемешать (как на видео) ✅ Перед подачей посыпать петрушкой (по вкусу) Спасибо за просмотр и подписку! Приятного аппетита!