КАРТОШКА под сметанно-сырным соусом | Нежная, сливочная и ароматная | Просто и вкусно!

8 просмотров

О видео «КАРТОШКА под сметанно-сырным соусом | Нежная, сливочная и ароматная | Просто и вкусно!»:

Для любителей картофеля предлагаю простой и необычный вариант жареной картошки под сметанно-сырным соусом. Получается невероятно вкусная, нежная и очень ароматная картошечка! Попробуйте приготовить! Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 5-6 Калорийность: Итого: 1587 ккал (Б- 55, Ж- 71, У- 181) На 100 гр: 115 ккал 🍡Ингредиенты: картофель – 1 кг лук – 1-2 шт cметана – 150 гр сыр моцарелла – 150 гр чеснок (по желанию) – 1-2 зуб приправа для картофеля – 1/2 ч.л. перец болгарский – по вкусу соль – по вкусу масло растительное – 2-3 ст.л. зелень – по вкусу 🍡Приготовление: 1. Картофель почистить, крупно нарезать, посолить и обжарить на растительном масле 12-15 минут на среднем огне, периодически помешивая; 2. Лук нарезать полукольцами, добавить к картофелю, перемешать и жарить еще 5-7 минут; 3. Для соуса смешать сметану с измельченным чесноком, специями, натертым на крупной терке сыром и мелко нарезанным болгарским перцем; 4. Почти готовую картошку залить соусом, перемешать, накрыть крышкой и тушить около 3-4 минут; 5. Ароматный жареный картофель под сметанно-сырным соусом готов! При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!