3 просмотров
Отличная выпечка! Идеальный рецепт ватрушек с вареньем! Просто потрясающе! Невероятно вкусные булочки, пышные, как пух. Лучше, чем в магазине! Обязательно попробуйте этот домашний рецепт дома – он вам понравится, и вы будете печь его каждый день! Все очень просто, полезно и вкусно! Рецепт приготовления и ингредиенты: Теплое молоко - 1 стакан Дрожжи прессованные - 20 г Сахар - 5 столовых ложек Соль - 1/2 чайной ложки 3 яйца Перемешать Мука - 4 стакана (600 г) Добавляйте муку в несколько приемов Замешивайте тесто в течение 5-8 минут Чтобы получилось однородное, без комочков, не очень крутое тесто Разогретое сливочное масло - 4 столовые ложки (30 г) Слегка перемешайте Накройте миску и поставьте ее в теплое место примерно на 2 часа Когда тесто сильно поднимется, необходимо сделать его обминку Оставьте в теплом месте еще на 40 минут Посыпьте стол мукой Замесите тесто Разделите тесто на равные кусочки, примерно по 70 г каждый Скатайте из кусочков теста шарики Выложите их на противень для выпечки Накройте полотенцем на 10 минут Сделайте углубление стаканом Смажьте края яйцом Яблочный джем (200 г) + кукурузный крахмал (7 г) Перемешайте Выложите начинку на середину Вы можете использовать любое варенье Выпекайте булочки около 30 минут при температуре 180 °C. Наши ватрушки готовы Красиво и очень вкусно! Булочки получились очень пышными, похожими на пух Приятного аппетита! Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 📢 Поделитесь этим видео со своими друзьями в социальных сетях. 👍 Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Для вас это будет несложно, но я буду очень рада!