Домашний хлеб на дрожжевой опаре Пулиш

7 просмотров

О видео «Домашний хлеб на дрожжевой опаре Пулиш»:

Ингредиенты:  Для опары:  1/2 г свежих прессованных дрожжей  150 г пшеничной муки  150 мл воды  Для теста:  340 мл воды  вся опара  500 г пшеничной муки  50 г ржаной муки  14 г соли  Формы для выпечки хлеба:  Л10 (овальная) (215х105х105 мм)  Л7 (кирпичик) (220х110х115мм) 

Комментарии к «Домашний хлеб на дрожжевой опаре Пулиш»


#145967

но опару делают ни так :Берется кипяток и заваривается мукой . После остывания до теплого кладутся дрожжи и сахар и в теплое место .


марина караваева

#145968

А можно цельнозерновой муку?


Оля Даниленко

#145966

Есть ли описание рецепта? размеры форм какие?


Татьяна Байкова

#145969

Что,совсем никакого жира?