О видео «Домашний хлеб на дрожжевой опаре Пулиш»:
Ингредиенты:
Для опары:
1/2 г свежих прессованных дрожжей
150 г пшеничной муки
150 мл воды
Для теста:
340 мл воды
вся опара
500 г пшеничной муки
50 г ржаной муки
14 г соли
Формы для выпечки хлеба:
Л10 (овальная) (215х105х105 мм)
Л7 (кирпичик) (220х110х115мм)
Комментарии к «Домашний хлеб на дрожжевой опаре Пулиш»
#145967
но опару делают ни так :Берется кипяток и заваривается мукой . После остывания до теплого кладутся дрожжи и сахар и в теплое место .
марина караваева
#145968
А можно цельнозерновой муку?
Оля Даниленко
#145966
Есть ли описание рецепта? размеры форм какие?
Татьяна Байкова
#145969
Что,совсем никакого жира?