2 просмотров
Сегодня я расскажу, как приготовить зефир в домашних условиях. Домашний зефир не содержит сомнительных добавок и готовится из яблочного пюре и яичного белка с добавлением сахарного сиропа и агар агара. Все достаточно просто если следовать рецептуре. Ингредиенты 250 г. яблочного пюре 200 г. сахара 2 белка сироп 475 г. сахара 10 г. агар 150 г. вода Понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. До новых встреч!