На скорую руку пеку хлеб без дрожжей, ни чуть не хуже дрожжевого, но на замес уходит пару минут имеет насыщенный яркий вкус

О видео «На скорую руку пеку хлеб без дрожжей, ни чуть не хуже дрожжевого, но на замес уходит пару минут имеет насыщенный яркий вкус»:

Друзья, вы просили показать мой любимый бездрожжевой хлеб, наконец дошли руки снять рецепт. На подготовку нужно минимум времени, вкус получается ярким, насыщенным, мне напоминает калитки, а мякиш влажненький, нежный, но не сырой ни капли. Это конечно, не дрожжевой хлеб, но прекрасная альтернатива ему. 📖Ингредиенты: Мука ржаная: 120г Мука пшеничная: 200г +/- Кефир: 250м (у меня 2.5%) Сода: 1ч.л без горки Соль: 5г Сахар: 10г Раст.масло: 30мл