СЫРОВАРНЯ FANSEL PRO Обзор / Как сделать простой сыр с добавками / Домашняя Сыроварня Фансел Про

YOUTUBE · 29.11.2025 04:33

Ключевые темы и таймкоды

Обзор сыроварни Пансель Про

0:05

Ольга Елисеева представляет сыроварню Пансель Про, которая подходит для домашнего сыроделия на небольшом объеме молока.
Сыроварня изготовлена из пищевой нержавеющей стали, имеет водяную рубашку, блок управления, мешалку с реверсом и другие функции.

Приготовление сыра

6:44

Ольга готовит сыр по типу адыгейского с использованием хлористого кальция и других ингредиентов.
Она объясняет процесс сворачивания сыра, регулировки температуры и времени приготовления.

Рекомендации по использованию сыроварни

10:43

Ольга рекомендует использовать блок управления, одевать рубашку на сыроварню и устанавливать ее на кухонном столе или специальной подставке.
Она также предлагает использовать разные специи и наполнители для сыра, чтобы разнообразить его вкус.

Заказ сыроварни и добавок

14:53

В видео рассказывается о возможности заказать сыроварню и различные добавки через интернет с доставкой на дом.
При заказе сыроварни или товара на сайте "Русская дымка" вводится кодовое слово "фермер знает" для получения дополнительной скидки.

Приготовление сыра с разными добавками

16:43

В видео демонстрируется процесс приготовления сыра с различными добавками, такими как красный сушеный лук, смесь перцев с цедрой апельсина и лимона, гранулированный чеснок, паприка, фенхель, розмарин и базилик.
Сыр можно использовать для приготовления различных блюд, включая копчение, обжарку на гриле и хранение в холодильнике.

Мастер-класс по приготовлению сыра

18:08

Автор предлагает записаться на мастер-класс по приготовлению сыра с использованием сыроварни "Пансель Про".
В ходе мастер-класса участники смогут приготовить различные виды сыра, включая с голубой и белой плесенью, твердые и полутвердые.

Хранение и использование сыра

20:30

Сыр хранится в пергаментной бумаге или контейнере в холодильнике, а также может быть заморожен.
После разморозки сыр может стать мягче, но останется вкусным.