Введение 0:04 Автор отвечает на частый вопрос подписчиков о различиях между самкой и самцом горбуши. Объясняет, что для засолки лучше брать самцов. Обещает показать наглядные признаки различий.
Первый признак — мордочка 0:39 Размороженная рыба продаётся в брикетах. Первый признак: у самцов нос крючком, у самок — аккуратный и ровный.
Второй признак — спинка 1:25 У самок спинка ровная, без горбов. У самцов появляется искривление спинки.
Дополнительные признаки 2:07 Для засолки лучше брать самцов. Если есть сомнения, лучше выбрать другую рыбу.
Упаковка рыбы 3:09 Если рыба замотана в пакеты, скорее всего, это самка. Важно проверять спинку на наличие изгиба.
Заключение 3:36 Автор анонсирует видео о засолке красной рыбы. Призывает подписываться на канал и оставлять комментарии.
