Введение 0:00 Приветствие и анонс рецепта песочного печенья на сметане. Печенье вкусное, домашнее и простое в приготовлении.
Подготовка ингредиентов 0:20 К сметане добавляем сахар и перемешиваем до растворения. В отдельную посуду высыпаем муку, разрыхлитель и соль. Перемешиваем все ингредиенты.
Замешивание теста 0:49 Добавляем мягкое сливочное масло и быстро смешиваем его с мукой. Добавляем сметану с сахаром и замешиваем тесто. Если масса липнет к рукам, добавляем немного муки.
Охлаждение и раскатка теста 1:32 Кладем тесто в пакет и убираем в холодильник на 30 минут. Присыпаем тесто мукой и раскатываем в пласт толщиной 8 мм.
Вырезка и выпечка печенья 2:00 Формочкой вырезаем печенье, можно использовать стакан. Убираем обрезки и раскатываем их снова. Перекладываем печенье на противень с бумагой для выпечки и выпекаем при 180 градусах 15 минут.
Заключение 2:53 Вкуснейшее домашнее печенье готово. Пожелание удачной выпечки, здоровья и до встречи в новых видео.
