Никто не верит, что это пирог на сковороде! БЕЗ духовки и миксера. Вкусный и простой пирог

YOUTUBE · 01.12.2025 08:44

Ключевые темы и таймкоды

Введение и подготовка

0:02

Приветствие зрителей и предложение приготовить простой пирог.
Упоминание, что все необходимые ингредиенты уже есть дома.
Пирог можно приготовить на сковороде без духовки и миксера.
Использование абрикосов, но можно заменить другими ягодами или фруктами.

Подготовка сковороды и фруктов

0:33

Диаметр сковороды - 24 см, смазывание дна и стенок сливочным маслом.
Выкладывание абрикосов в сковороду.

Приготовление теста

0:59

Ингредиенты для теста: два яйца, щепотка соли, 100 г сахара, 50 г растительного масла, 10 г ванильного сахара, цедра лимона.
Добавление 150 г молока комнатной температуры.
Перемешивание муки с разрыхлителем и добавление в тесто.

Выпекание пирога

2:01

Выливание теста на абрикосы.
Выпекание на небольшом огне 20 минут.
Удаление конденсата с крышки при его образовании.

Переворачивание пирога

2:43

Переворачивание пирога через 20-25 минут.
Обжарка с другой стороны еще 15-20 минут на минимальном огне.

Проверка готовности и завершение

3:38

Проверка готовности деревянной шпажкой.
Извлечение пирога из сковороды.

Заключение

4:38

Автор делится опытом приготовления пирога.
Пирог простой, вкусный, мягкий и воздушный.
Возможность приготовления с другими ягодами или фруктами.
Прощание и пожелание новых вкусных рецептов.