Вкуснейшая грибная подливка по домашнему

YOUTUBE · 01.12.2025 07:21

Ключевые темы и таймкоды

Подготовка ингредиентов

0:00

Нарезаем луковицу мелкими кусочками.
Обжариваем лук с морковкой на сковороде.
Морковь натираем и замораживаем для удобства.

Обжарка овощей

1:09

Добавляем на сковороду морковь и чеснок.
Обжариваем на растительном масле.

Нарезка грибов

1:36

Нарезаем грибы произвольно.
Делимся рецептами в комментариях.

Обжарка грибов

2:16

Добавляем грибы к луку и моркови.
Солим и добавляем специи.

Добавление сметаны

3:10

Добавляем столовую ложку сметаны.
Продолжаем тушить грибы.

Приготовление подливки

3:32

Добавляем столовую ложку муки и стакан кипяченой воды.
Размешиваем и выливаем в грибную смесь.

Завершение приготовления

4:51

Добавляем сливки для загустения.
Убавляем огонь и тушим 3-4 минуты.

Подача блюда

5:49

Выключаем подливку и подаем с гречкой.
Приятного аппетита!