Приготовление универсальной подливки
0:00- Видео демонстрирует, как приготовить универсальную подливку для гарниров, таких как пюре, каша, вермишель или макароны.
- Ингредиенты: мука, лук, морковь, подсолнечное масло, соль, перец, приправа (карри, для шашлыка и т.д.).
- Лук и морковь мелко нарезаются, обжариваются на сковороде с маслом.
- Добавляется мука, томатная паста, вода, зелень (укроп), соль, перец, сахар.
