Приготовление домашней колбасы 0:00 Автор готовит колбасу из отварной грудки, бульона и желатина. Грудка нарезается и добавляется в чашу блендера.
Добавление ингредиентов 1:29 В бульон добавляется желатин и размешивается. Добавляется отварной лук и все перемешивается до однородной массы.
Перебивание массы 3:19 Масса перебивается блендером до однородной консистенции. Добавляется душистый перец и пищевой краситель.
Охлаждение и подача 6:28 Масса охлаждается и затем помещается в холодильник до полного застывания. Колбаса готова к употреблению.
