Введение и ингредиенты 0:04 Приветствие и представление рецепта кексов на кефире. Описание рецепта: воздушный, ароматный, легкий и доступный. Ингредиенты: кефир, яйца, сахар, сливочное масло, разрыхлитель, цедра апельсина, мука.
Подготовка теста 1:02 Взбивание яиц с сахаром до однородной массы. Добавление лимонного сока и кефира. Растапливание сливочного масла и добавление в тесто. Перемешивание до однородной массы.
Подготовка форм и выпекание 4:00 Смазывание форм маслом и обсыпка манкой. Выпекание кексов при 180 градусах около 40 минут. Наполнение форм тестом и добавление начинок.
Советы и завершение 7:25 Советы по замене масла маргарином и добавлению соды. Рекомендации по смазыванию форм и добавлению начинок. Демонстрация готовых кексов и приглашение подписаться на канал.
