Приготовление домашнего клубничного мармелада
0:10- Видео начинается с приветствия и представления автора, Елены, которая предлагает приготовить домашний клубничный мармелад.
- Для этого понадобится замороженная или свежая клубника, сахар, вода, агар-агар и силиконовая форма.
- Клубнику измельчают в пюре, добавляют воду, сахар и перемешивают.
- Массу переливают в сотейник и отправляют на плиту.
- На среднем огне при постоянном помешивании доводят до кипения и кипятят в течение одной минуты.
- Затем добавляют агар-агар и проваривают еще пару минут.
