Приготовление тефтелей 0:00 В видео автор готовит тефтели в духовке в сметанном соусе. Для приготовления тефтелей используется рис, лук, фарш, соль, специи. Фарш вымешивается с рисом и луком, затем формируются тефтели и выкладываются в форму.
Приготовление соуса 2:05 Для соуса автор растапливает сливочное масло, добавляет муку и бульон. Затем добавляется сметана, соль, паприка и перец по вкусу. Соус доводится до кипения и поливается на тефтели.
Завершение приготовления 3:25 Тефтели накрываются фольгой и отправляются в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. Затем тефтели натираются сыром и отправляются в духовку еще на 10 минут. Готовые тефтели подаются горячими.
