Приготовление грудинки в пиве
0:00- Автор готовит грудинку в пиве, используя минимум ингредиентов: соль, перец, паприка, соевый соус, соус терияки, чеснок, растительное масло и 2 литра нефильтрованного темного пива.
- Грудинка нарезается на куски с ребрышками, обжаривается в масле до золотистой корочки, затем заливается пивом и специями.
- Мясо готовится на среднем огне в течение часа, периодически переворачивается и покрывается карамелью.
