Приготовление рыбы 0:18 Автор рассказывает о том, что он вернулся с рыбалки и поймал плотвичку. Он чистит рыбу, делает продольные насечки на рыбе, солит и посыпает специями.
Подготовка формы для запекания 2:32 Автор выбирает форму для запекания и укладывает в нее лук, нарезанный кольцами. Поливает лук оливковым маслом и посыпает розмарином.
Укладка рыбы и смазывание сметаной 4:51 Автор укладывает слой лука, затем слой рыбы и смазывает ее сметаной. Ставит форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и оставляет на 30-40 минут.
Подача блюда 7:09 Автор достает готовое блюдо из духовки и подает его на стол с гарниром из картофеля.
