Подготовка свеклы
0:00- Натираем две отварные свеклы весом 440 граммов на терке для овощей по-корейски.
- Готовим заправку: две столовые ложки нерафинированного оливкового масла, треть чайной ложки соли, щепотка черного молотого перца, чайная ложка не острой горчицы, столовая ложка меда и столовая ложка бальзамического уксуса или лимонного сока.
- Перемешиваем ингредиенты заправки и поливаем ею свеклу.
- Хорошо перемешиваем свеклу с заправкой и убираем в сторону.
