Приготовление говядины по-кремлевски
0:12- Говядина нарезается поперек волокон и раскладывается на сковороде.
- Лук нарезается крупно и добавляется к мясу.
- Главная фишка блюда - сливочное масло, которое раскладывается произвольно на сковороде.
- Добавляется вода, и блюдо тушится на максимальном огне под крышкой в течение часа.
- Затем добавляются соль, сахар, уксус, перец, чеснок и тушится еще час.
- В конце все тщательно перемешивается.
