Обсуждаются два фермента, которые помогают расщеплять гистамин: диаминоксидаза (DAO) и гистамин и метилтрансфераза (HNMT).
Упоминаются факторы, которые могут мешать работе этих ферментов, такие как употребление большого количества продуктов с высоким содержанием гистамина, кишечные инфекции, дисбактериоз, паразиты, дрожжи и другие.
Диета и пищевые добавки для преодоления непереносимости гистамина
Упоминается диета с низким содержанием гистамина для краткосрочного решения проблемы.
Обсуждаются пищевые добавки, которые могут помочь в преодолении непереносимости гистамина, такие как проростки гороха, содержащие фермент DAO, и пищевые добавки, которые помогают тучным клеткам не реагировать на триггеры.
Упоминаются антигистаминные препараты, которые могут быть использованы для кратковременного лечения, но не для долгосрочного решения проблемы.
В видео обсуждается проблема гистамина и его влияние на организм.
Гистамин - это вещество, которое вырабатывается тучными клетками и вызывает аллергические реакции.
Если у человека уже есть диета с низким содержанием гистамина, но он все равно испытывает проблемы, это может быть связано с тем, что гистамин вырабатывается в организме.
В долгосрочной перспективе, автор предлагает закрыть "краны", которые приводят к выработке гистамина, и сосредоточиться на работе кишечника и его пищеварительной составляющей.
Автор предлагает придерживаться диеты с низким содержанием гистамина, уменьшить стресс, воздействие токсинов и химических веществ, придерживаться противовоспалительной диеты и улучшить качество сна.
Эти стратегии образа жизни помогут преодолеть непереносимость гистамина и улучшить общее состояние здоровья.