Мой рецепт маринованной капусты без уксуса /// Полезно и вкусно!

YOUTUBE · 28.11.2025 03:41

Ключевые темы и таймкоды

Маринованная капуста без уксуса

0:08

Автор представляет рецепт маринованной капусты без использования уксуса, который подходит для людей с противопоказаниями к употреблению уксуса.
Для приготовления капусты потребуется головка белокочанной капусты, морковь, чеснок, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец, тмин, лимонная кислота и растительное масло.

Процесс приготовления

1:01

Капусту измельчают на шинковке, морковь на крупной терке, чеснок на мелкой терке.
В миске смешивают измельченные ингредиенты с растительным маслом.
В литр воды добавляют все оставшиеся ингредиенты и доводят до кипения.
Заливают еще горячим маринадом капусту, дают остыть до комнатной температуры и отправляют в прохладное место на сутки.
По истечении суток капуста готова к употреблению.