Консервированная кукуруза в автоклаве 0:00 Автор рассказывает о том, как сделать консервированную кукурузу в автоклаве, используя свежую кукурузу с огорода. Он объясняет, что кукуруза должна быть молочной спелости, чтобы она была мягкой и вкусной.
Заморозка кукурузы 4:52 Автор замораживает кукурузу в вакуумных пакетах, предварительно не отваривая и не замачивая. Он также объясняет, что замороженная кукуруза идеально переносит заморозку и может быть использована для приготовления различных блюд.
Дегустация консервированной кукурузы 7:44 Автор дегустирует консервированную кукурузу и отмечает, что она получилась мягкой, но с несколькими зернами, которые пришлось немного пожевать. Он рекомендует использовать специальные сорта кукурузы для консервирования, чтобы получить наилучший результат.
