Печенка с подливкой. Очень простой и вкусный ужин.

DZEN · 27.11.2025 06:33

Ключевые темы и таймкоды

Введение и подготовка ингредиентов

0:06

Ирина представляет рецепт печенки с подливкой.
Использует свиную печень, но можно взять любую другую.
Необходимые ингредиенты: лук, молоко, мука, майонез или сметана, соль, специи.
Печень режут на кусочки, убирая жилы и пленки.

Обжарка печени

1:00

Печень обжаривают на растительном масле под крышкой на среднем огне.
Пока печень обжаривается, нарезают лук.

Добавление лука и муки

1:44

К обжаренной печени добавляют лук и продолжают обжаривать.
Добавляют муку, перемешивают, чтобы избежать комочков.

Приготовление подливки

1:55

Добавляют молоко, соль и специи.
Перемешивают и тушат под крышкой на среднем огне после закипания 7 минут.

Завершение приготовления

2:48

Добавляют майонез, перемешивают и тушат еще 1-2 минуты.
Подливка готова, можно подавать с макаронами или картофелем.

Заключение

3:30

Ирина рекомендует готовить это блюдо, так как оно простое и вкусное.
Призывает подписываться на канал, ставить лайки и комментировать видео.
Желает приятного аппетита.