Самая Вкусная Закуска Из Баклажанов и Помидоров! Съедается до последнего кусочка!

YOUTUBE · 27.11.2025 03:58

Ключевые темы и таймкоды

Приготовление закуски из баклажанов и помидоров

0:00
  • Видео начинается с приветствия от Оксаны Пашко, которая представляет рецепт пикантной закуски из баклажанов и помидоров.
  • Она объясняет, что закуска получается легкой в приготовлении и очень вкусной, и обещает, что попробовав ее один раз, зрители будут готовить двойную порцию.
  • Оксана предлагает подписаться на ее канал и посмотреть другие вкусные и простые рецепты.
  • Она начинает с подготовки ингредиентов: 700 г баклажанов нарезаются кружочками, которые затем обжариваются на сухой разогретой сковороде.
  • 6 средних помидоров также нарезаются кружочками и обжариваются на сковороде с растительным маслом.
  • Затем она нарезает 1 лимон и мелко режет пучок петрушки.

Приготовление заливки и сборка закуски

1:57
  • Оксана готовит заливку, смешивая 200 мл холодной кипяченой воды, 6 столовых ложек растительного масла, 2 чайные ложки соли и 5-6 зубчиков чеснока, а также сок, который стек из обжаренных помидоров.
  • Затем она начинает собирать закуску, выкладывая слоями баклажаны, лимон, помидоры и петрушку.
  • Она повторяет слои, пока не закончатся ингредиенты, и затем заливает все оставшейся заливкой.
  • Оксана рекомендует дать закуске промариноваться в течение 4 часов или лучше на ночь перед подачей.
  • Она предлагает подавать закуску на тарелке, на хлебе или в виде салата.
  • В заключение, Оксана подчеркивает, что закуска получается вкусной и легкой в приготовлении, и призывает зрителей подписаться на ее канал для получения больше рецептов.