💊КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО? БЕЛОК, СНИЖЕНИЕ ВЕСА И ЗДОРОВЬЕ. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова.

YOUTUBE · 26.11.2025 05:54

Ключевые темы и таймкоды

Введение и роль белка

0:00

Врач-эндокринолог и диетолог Ольга Павлова обсуждает белок и его влияние на снижение веса.
Белок — главный строительный материал для организма, необходимый для кожи, волос, внутренних органов и мышц.
Белок тяжело переваривается из-за множества связей между аминокислотами.

Переваривание белка и чувство сытости

0:59

Переваривание белка требует много энергии, что вызывает длительное чувство сытости.
При снижении веса белок считается безопасным продуктом, но его переедание вредно.

Дефицит белка и его последствия

1:56

Дефицит белка приводит к потере мышечной массы, что ухудшает структуру тела и энергообмен.
Мышцы — главный потребитель калорий, один килограмм мышц сжигает в 3–5 раз больше калорий, чем один килограмм жира.

Влияние на внутренние органы и кости

2:53

Слабые мышцы могут привести к недержанию мочи, опущению почек и остеопорозу.
Кости получают питание через мышцы, слабые мышцы ухудшают кровоток и увеличивают риск переломов.

Дефицит белка и внешний вид

3:50

Дефицит белка ухудшает состояние кожи, волос и ногтей, вызывая их старение.

Влияние на функцию щитовидной железы

4:35

Недостаток белка может привести к гипотиреозу, слабости, сонливости, отёкам и депрессии.

Опасности избытка белка

6:01

Избыток белка вызывает брожение и гниение в кишечнике, интоксикацию и нарушение функции почек.
Перегрузка белком опасна для людей с нарушенным пуриновым обменом, например, при подагре.

Влияние на диабет

7:00

Избыточное потребление белка может повысить уровень сахара в крови у пациентов с диабетом.

Индивидуальный подход к питанию

8:49

Подбор диеты должен учитывать возраст, пол, физические нагрузки, уровень белка в крови и другие параметры.
Важно сдавать анализы перед коррекцией диеты и обращаться к грамотным врачам.

Рекомендации по потреблению белка

10:52

В среднем взрослому человеку требуется 1–1,5 грамма чистого белка на килограмм идеального веса в сутки.
При больших силовых нагрузках потребность в белке может достигать 2–4 грамм на килограмм.
Профессиональным спортсменам часто требуются белковые добавки.