Как Приготовить Мягкую, нежную и очень вкусную Куриную печень

DZEN · 22.11.2025 05:43

Ключевые темы и таймкоды

Введение и подготовка ингредиентов

0:06

Лилия приветствует зрителей на канале "Вкусно и просто".
Представляет рецепт куриной печени в сметано-горчичном соусе.
На сковороду с разогретым подсолнечным маслом кладет нарезанный четверть кольцами лук и обжаривает до золотистого цвета.

Обжарка печени и приготовление соуса

0:34

Подготавливает 1 кг куриной печени: моет, обрезает прожилки и добавляет к луку.
Обжаривает на сильном огне в течение 5 минут.
Для соуса смешивает 300 мл сметаны комнатной температуры, 1 столовую ложку муки без горки и 1 чайную ложку горчицы.

Завершение приготовления

1:14

Добавляет соус в сковороду, соль и смесь перцев по вкусу.
Хорошо перемешивает, накрывает крышкой и тушит на слабом огне 7-10 минут.
Снимает с плиты и подает.

Заключение

2:03

Куриная печень в сметано-горчичном соусе получается мягкой, нежной и вкусной.
Подходит к любому гарниру: картофельное пюре, макароны, каши.
Готовится быстро, рекомендуется подписаться на канал, ставить лайки и делиться рецептом.