ПАНГАСИУС ФИЛЕ. Рыбка для праздничного стола готовится, быстро съедается ещё быстрей. 🐟 | Раиса Каспшакова | Дзен

DZEN · 22.11.2025 03:46

Ключевые темы и таймкоды

Введение и подготовка ингредиентов

0:00
  • Автор планирует приготовить филе пангасиуса.
  • У неё четыре средних филе, общим весом около килограмма.

Подготовка яичной смеси

0:23
  • Берёт четыре яйца, добавляет чайную ложку приправы для рыбы и немного адыгейской соли.
  • Взбалтывает яйца до однородной массы.

Нарезка филе

1:25
  • Режет филе на удобные для жарки кусочки.

Приправление рыбы

2:05
  • Присыпает рыбу приправой, учитывая, что она уже с солью.
  • Переворачивает кусочки для равномерного распределения приправы.

Панировка

2:59
  • Обмакивает кусочки рыбы в муку.
  • Затем в яйцо и на сковороду.

Жарка рыбы

4:17
  • Жарит рыбу на среднем огне.
  • Отмечает, что рыба жарится быстро и хорошо держит форму.

Подача и заключение

5:08
  • Демонстрирует готовую рыбу, подчёркивая её вкус и удобство употребления.
  • Подчёркивает отсутствие косточек и возможность есть вилкой или руками.
  • Завершает видео, рекомендуя рецепт и прощаясь с зрителями.