Приготовление судака на сковороде
0:00- Очистите, выпотрошите и промойте тушку судака, удалите голову, хвост и плавники.
- Нарежьте рыбу на стейки или вдоль на две части, удалите хребет.
- Посолите и обваляйте рыбу в специях и панировочных сухарях.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте рыбу на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
- Подавайте с овощами или гарниром.
