Вы просили, и я сделала! Вареники с капустой – Вкусное, постное блюдо из доступных продуктов

0:00

Приветствие зрителей и анонс постного блюда - вареники с капустой.
Нашинковать 400 грамм белокочанной капусты.
Нарезать 70 грамм моркови тонкой соломкой и 70 грамм лука.
Обжарить лук на растительном масле, добавить морковь и обжарить еще пару минут.
Добавить капусту, обжарить до готовности, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Добавить 1 столовую ложку томатного соуса и 1 зубчик чеснока, обжарить еще 3-4 минуты.
Переложить готовую капусту на плоское блюдо для остывания.

1:39

Взять 120 грамм горячей воды, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку растительного масла.
Постепенно добавлять горячую воду в 250 грамм муки, замешивать тесто.
Тесто должно быть плотным, упругим и эластичным.
Оставить тесто на 20 минут для отдыха.

2:38

3:48

4:52

Ключевые темы и таймкоды