Введение 0:00 Приветствие и анонс рецепта домашних вареников с картофелем и луком. Призыв подписаться на канал для новых рецептов.
Приготовление начинки 0:31 Отваривание картофеля 15-20 минут, добавление соли. Нарезка и обжаривание лука. Вареники с картофелем более сытные и подходят для разных блюд.
Приготовление теста 3:49 Замешивание теста как на пельмени. Просеивание муки и замешивание теста, чтобы не прилипало к рукам.
Формирование вареников 6:01 Раскатка теста и формирование кружков с помощью стакана. Добавление начинки и соединение краев. Создание красивого рельефа.
Варка вареников 7:08 Варка вареников в кипящей воде 5-7 минут после всплытия. Вареники получаются ровными и не развариваются.
Заключение 7:41 Призыв попробовать приготовить вареники самостоятельно. Добавление лука и масла для вкуса. Призыв ставить лайки, подписываться на канал и делиться видео.
