БЕЗ мяса, сыра и дорогих продуктов! 5 рецептов, после которых вы полюбите РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

YOUTUBE · 20.11.2025 03:19

Ключевые темы и таймкоды

Введение и первый рецепт рыбных котлет

0:10

Приветствие и приглашение поделиться рецептами рыбных котлет в комментариях.
Рецепт котлет из любой рыбы без мясорубки и блендера: филе рыбы нарезается на мелкие кусочки и рубится ножом.
Добавление хлеба, замоченного в молоке, и измельчённого лука в фарш.

Формирование и обжаривание котлет

1:45

Перемешивание фарша с яйцом, солью, специями и обжаренным луком с паприкой.
Формирование котлет влажными руками и обваливание в панировочных сухарях.
Обжарка на сковороде до румяной корочки.

Запекание котлет

2:38

Выкладывание котлет в противень и запекание в духовке при 180 градусах 10–12 минут.
Альтернатива: пропаривание в кастрюле или сковороде под крышкой с добавлением воды.

Второй рецепт нежных котлет

3:20

Измельчение овсяных хлопьев, лука и рыбы в блендере.
Добавление яйца, соли, перца, укропа и йогурта в фарш.
Формирование и обжаривание котлет на сковороде.

Третий рецепт котлет в духовке

6:39

Измельчение рыбы, цветной капусты, лука, моркови и картофеля в мясорубке.
Добавление яиц, соли, перца и измельчённых овсяных хлопьев.
Запекание котлет в духовке при 180 градусах 20–25 минут, смазывание растительным маслом за 5 минут до готовности.

Четвёртый рецепт от мамы

13:07

Измельчение филе рыбы, лука и сала в мясорубке с крупной сеткой.
Добавление соли, сушёного лука, чёрного перца, йогурта и крахмала.
Формирование, обжаривание и тушение котлет в кастрюле с водой 10–15 минут.

Пятый рецепт для быстрого перекуса

15:36

Измельчение филе рыбы и лука, добавление соли, перца и яичного желтка.
Формирование лепёшек с начинкой из сыра и обжаривание в электрогриле 8 минут.
Подача с хлебом и помидорами.

Заключение

16:45

Призыв ставить лайки, подписываться и нажимать на колокольчик.
Обещание оставить все рецепты в описании видео.