5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ГОЛУБЦЫ

YOUTUBE · 19.11.2025 09:16

Ключевые темы и таймкоды

Голубцы с гречневой крупой

0:02

Используем куриный фарш или грибы.
Гречку промываем, заливаем кипятком, солим и варим 1-2 минуты.
Куриное филе измельчаем в блендере, добавляем гречку, соль и перец.
Лук обжариваем с морковью, добавляем томатный сок, соль и перец, тушим 10 минут.
Капусту подготавливаем в духовке, листья разрезаем, удаляем жесткую часть.
Формируем голубцы, выкладываем в сотейник, заливаем заправкой и тушим около часа.

Голубцы из пекинской капусты

3:18

Используем пекинскую капусту и творог.
Мясо измельчаем, добавляем грибы, помидоры, зелень и творог.
Капустные листья заливаем кипятком, срезаем толстую часть, заворачиваем фарш.
Голубцы складываем в форму, заливаем томатной пастой с чесноком и водой, запекаем 35-40 минут.

Ленивые голубцы

6:02

Измельчаем мясо, добавляем лук, капусту, манку, яйца, соль и перец.
Обжариваем лук с морковью, добавляем томатный сок и сметану, тушим.
Формируем котлеты, обжариваем, выкладываем в форму с рисом, заливаем соусом и запекаем 35 минут.

Самые ленивые голубцы

10:00

Рис отвариваем до полуготовности, капусту нарезаем соломкой, обжариваем лук и морковь.
Смешиваем фарш с рисом, выкладываем в форму, заливаем томатным соком со сметаной.
Запекаем 40 минут под фольгой, затем еще 10 минут без фольги.

Голубцы с грибами

12:06

Рис отвариваем, шампиньоны обжариваем с луком.
Капусту подготавливаем, заворачиваем фарш, слегка обжариваем.
Выкладываем голубцы в кастрюлю, заливаем соусом из лука, моркови и томатного сока.
Запекаем 1 час при 180 градусах, подаем горячими.