Приготовление пасты из баклажанов 0:07 Видео начинается с приветствия и обсуждения заказа на август, где многие просили рецепт с баклажанами. Автор предлагает пасту из баклажанов баба гануш, которая готовится быстро и просто.
Запекание баклажанов 1:41 Баклажаны запекаются в духовке или на гриле, чтобы придать им особый вкус. Автор предлагает два способа запекания: с чесноком и без него.
Приготовление пасты 5:28 Автор готовит пасту из баклажанов, добавляя лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и кунжутную пасту. Можно использовать арахисовую пасту или перемолотый кунжут вместо кунжутной пасты.
Подача и хранение 10:27 Паста из баклажанов подается с петрушкой и питой, также можно использовать хлеб, тосты или багет. Автор рассказывает о других рецептах с баклажанами и кабачками на канале, включая обжаренные баклажаны, баклажаны-воки и тян.
Кабачки и их использование 12:48 В видео обсуждаются различные способы использования кабачков, включая приготовление салата, оладий и кабачковой икры. Кабачковая икра по рецепту мамы автора является хитом этого лета и рекомендуется для приготовления.
Кабачковая икра 14:16 Кабачковая икра готовится из баклажанов, кунжута, лимона, перца и чеснока. Она имеет нежный вкус и может быть изменена в соответствии с предпочтениями. Автор рекомендует экспериментировать с ингредиентами и добавлять что-то свое.
Заключение 15:12 Автор призывает подписаться на его канал, оставить лайк и комментарии, а также поделиться своими впечатлениями о рецептах. В конце видео автор обсуждает, как он пытается убить кабаняту, которая мешает ему готовить.
