Введение и подготовка ингредиентов 0:00 Приветствие и анонс рецепта маринованных зелёных помидоров. Подготовка трёх килограммов помидоров: большие режутся пополам, маленькие — пополам.
Ингредиенты для маринада 0:57 Укроп, петрушка, чеснок, острый и болгарский перец. Для рассола: полстакана сахара, полстакана растительного масла, стакан 5% уксуса, 3 столовые ложки соли.
Маринование 4:59 Тщательное перемешивание помидоров с маринадом. Оставление помидоров при комнатной температуре на сутки.
Завершение 5:53 Перемешивание помидоров утром и в течение дня. Раскладывание по банкам и хранение в холодильнике. Рекомендация попробовать рецепт и прощание.
